Кафе по виенски - базов вариант (Kafe po vienski - bazov variant).

Приготвяне на кафе по виенски.

Известни са многобройни начини за приготвяне на кафе по виенски, но този, който Ви излагам тук, е базов вариант, върху който се надграждат многобройни други разновидности на виенското кафе.


Продукти за 1 порция виенско кафе:


  • - черно кафе - 1 чашка,
  • - сметана - 1 супена лъжица,
  • - захар - на вкус, може и кафява захар.


Приготвяне на кафето по виенски:

Сварете кафето и го сипете във висока чаша. Отгоре положете внимателно разбитата сметана. Отделно наръсете със захар. Кафе по виенски, в този базов вариант на приготвяне, се поднася е пие охладено. Насладете му се, а по-късно ще градим други варианти и вариации по темата за виенските кафета.
-------------------------------------------------

Няма коментари:

Публикуване на коментар